Californian Sushi & Hamburger Gin

Das Menü, das wir an diesem Abend zubereiten, ist von Japan, Kalifornien und Hamburg inspiriert. Dafür laden wir in die neue Lokalität von Steffen Henssler ein, Fernsehstar und erster deutscher „Professional Sushi Chef“ der Sushi Academy in Los Angeles. Die Drinks? Von Gin Sul, made in Hamburg.