Nachts im Zoo

29.05.2018

Berlin

Das Stue ist eines der charmantesten Boutique-Hotels der Stadt – und verfügt über einen eigenen Zugang zum Zoo. 1844 auf Initiative des Naturforschers Alexander von Humboldt und Martin Lichtenstein gegründet, ist der Berliner Zoo der älteste in ganz Deutschland. Nach einem Aperitif im Stue laden wir Sie ein zu einer privaten Großstadt-Safari zu Wölfen, Bären und Antilopen, bei besonders schönem Wetter inklusive Tierfütterung. Zurück im Hotel klingt der Abend aus mit Kreationen des katalanischen Sternekochs Paco Perez.

Das Stue
Drakestraße 1
10787 Berlin

29.05.2018, 18.30 Uhr r.s.v.p.

Menü

Quinoa Salat mit Avocado, Mozzarella & gelben Aji Vinaigrette

Croquetas de Jamón Ibérico

Rippchen „Bao“ vom Iberischen Schwein mit Thymian-Mayonnaise

Salmon Tartar mit geräuchertem & frischem Lachs

Lemontarte mit Veilchen-Eiscrème